Brigadeiro de limão

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Brigadeiro de Limão

Vamos começar a semana com gordices?! rsrs

Hoje vou mostrar para vocês uma receita de brigadeiro de limão! Vi essa receita na internet e como eu AMO o azedinho do limão e a TPM estava me matando eu resolvi fazer.
Vamos lá?

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Blog Coisa de Família - Brigadeiro de Limão

MODO DE PREPARO

  1. Colocar o leite condensado em uma panela e mexer como se fosse fazer um brigadeiro branco.
  2. Aqui que precisamos ficar espertas! Mesmo quando começar a desgrudar da panela continue mexendo, ele tem que ficar um pouco mais duro do que o brigadeiro para enrolar.
  3. Outro ponto importante é depois que retirar do fogo, deixe ele ficar quase frio.
    Aí sim acrescente o suco de limão e misture bem.
  4. Acrescentar as raspas de limão e misturar.
  5. Depois é só enrolar e passar nas raspas de chocolate branco…e está pronto!






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INGREDIENTES:

  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 2 limões espremidos
  • Raspas da casca do limão ( atenção para raspar apenas a parte verde, quando chegar na parte branca da casca não raspe mais, senão fica amargo)
  • Raspas grossas de chocolate branco




Via: Bellaria Chocolatier

 

Bem, espero que tenham gostado! Essa receita é uma delicia e faz o maior sucesso!

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